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Fromagerie Herbignac Cheese Ingredients (HCI)

Herbignac (44)

Eurial, Sodiaal, Ingrédia et Bonilait Protéines, 4 acteurs de l'agroalimentaire ont investi dans la construction d'une usine de production de Mozarella de très grande capacité : Herbignac Cheese Ingredients (HCI). L'objectif : une production annuelle de 30 000 Tonnes de mozarella destinées à l'industrie.
La construction de cette usine a été confiée à Cardinal Edifice.

NATURE DE L'INTERVENTION

Construction d'une usine de production de mozarella composée de plusieurs bâtiments : une fromagerie, d'une tour d'atomisation des sous-produits de la formagerie, d'un bassin de saumurage et de quais niveleurs.

Spécificités techniques :

Structure composée de massifs, longrines et charpendre métallique.
Réalisation de radiers pour tanks.

CARTE D'IDENTITÉ

  • Maître d'ouvrage : HCI / Privé
  • Maître d'œuvre : BOPLAN SNC LAVALIN
  • Type de marché : Gros œuvre
  • Nature des travaux : Neuf
  • Entreprise : Cardinal Atlantique
  • Date d’obtention du marché : 2007
  • Date de démarrage et réception des travaux : de 03/2007 à 09/2008

CHIFFRES CLÉS

  • Montant des travaux HT : 2 500 000 €
  • Délais d’exécution : 18 mois
  • Surfaces planchers : 12 739 m²
  • Béton : 4 800 m3 / Aciers : 170 Tonnes